Unsere Kreationen sind Ergebnisse echter Liebe zum Handwerk.
Was wir tun,
ist voller Genuss.
Wir sind mit Leidenschaft bei allem dabei, was wir tun.
Egal, ob aus unserer Werkstätte oder dem Café: unsere süßen Pralinen, verführerischen Torten, leckeren Kuchen und vielfältigen Backwaren sind immer mit feinsten natürlichen Zutaten gebacken.
Confiserie
Verzückungen für die Seele.
In unserer Pralinerie duftet es nach Schokolade, die wir von der Qualitätsmarke VALRHONA beziehen. Hochwertigste Zutaten werden von Hand verarbeitet und in der Luft liegt ein Hauch Seelenfrieden. „Handgefertigte Pralinen schmecken besser.“, da sind wir uns sicher alle einig. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich „Webers Freikugeln®“, entstanden in Anlehnung an den hiesigen Komponisten Carl Maria von Weber. Auch unsere feinen Hauspralinen, die „W.I.P Würfel”, sind bei unseren Gästen im Kaffee Wippler am Körnerplatz und in unserer Werkstätte auf der Dresdner Straße ein Hochgenuss und Balsam für die Seele.
Torten
Gaumenfreuden fürs Herz.
Was für den Künstler die Skulpturen, sind für die Konditorei Wippler die Torten. Diese gestalten wir so individuell, wie Ihr Anlass und Ihre Bedürfnisse sind – klassisch dreistöckig, glutenfrei, vegan oder in Herzform. Zur Bestellung nutzen Sie gern unseren Tortenkonfigurator. Probieren Sie auch unser Tortenangebot in unserem „Kaffee Wippler” am Körnerplatz.
Kuchen
Zufriedenheit für die Sinne
Unsere Kuchentradition verstehen wir als Geschenk, um aus ihr heraus neue Rezepte zu entwickeln, ohne bestehende Geschmackshighlights zu verleugnen. Bei uns werden Sie fündig, wenn es um klassische Kuchen, wie Dresdner Eierschecke oder den berühmten russischen Zupfkuchen geht. Dennoch probieren wir Neues aus und überraschen gern mal Ihre Geschmacksknospen.
Catering
Vielfalt für den Bauch
Wir freuen uns, wenn wir Sie und ihre Gäste verwöhnen können. Dafür bieten wir Ihnen verschiedene Catering-Angebote an. Belegte Brote und Brötchen mit eigenen Aufstrichen, gern auch glutenfrei und vegan, sorgen immer für einen Genuss, egal für welchen Anlass. Unsere herzhaften Snacks, Quiche und Blätterteigteilchen sowie Suppen sind für Feiern und besondere Anlässe jeder Art beliebt. Zur Versüßung jeder Veranstaltung bieten wir Platten mit verschiedenen süßen Teilchen an. Von Törtchen, Kuchen und Cupcakes bis hin zu Pralinen und Mararons zauberte auch dieses Catering-Angebot ein Lächeln auf die Gesichter aller Gäste.
Unsere beliebtesten Eigenkreationen
Freikugeln®
Unsere Pralinen mit dem besonderen Innenleben.
Sechs von ihnen geben beim Verzehr den zarten Geschmack von Pistazien und Nougat frei. Die siebte jedoch ist mit Chili und Ingwer gefüllt sowie in extra Goldpapier umwickelt.
Diese sieben Kugeln erinnern an die berühmte Wolfsschlucht-Szene aus der Oper „Der Freischütz“, in der die siebte Kugel als „Teufelswerk“ gegossen wird.
W.I.P Würfel
Unser Hauskonfekt besteht aus einer Komposition aus Biskuit, Gianduja sowie heimischen Kaffee-Kräuterlikör und feinster Schokolade.
Unsere W.I.P Würfel sind bestens geeignet für bewussten Kaffee-Genuss oder um Ihren Liebsten mit einer kulinarischen Überraschung zu verwöhnen.
Macarons
Wir fertigen unsere Macarons ausschließlich mit natürlichen Farbstoffen. So finden Extrakte aus Färberdistel, Roter Beete und Johannisbeeren ihren Einsatz.
Diese bunte Vielfalt aus feinstem Mandelmehl und Freilandeiern aus der Lausitz umspielt schon beim ersten Bissen den Gaumen.
Knusprig, weich, süß und schmackhaft sind sie. So zaubern unsere Macarons ein kleines Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Überzeugen Sie sich gern selbst.